Feijão tropeiro
Ingredientes: 250 g de feijão cozido em água e sal 1 maço de couve picada 250 g de carne seca
Continue lendoTag: carne
Feijão com dobradinha
Ingredientes: ½ Kg de feijão 1 Kg de dobradinha 200 g de carne seca 3 tomates picadinhos 1 pimentão picadinho
Continue lendoEstufado de carne
Ingredientes: 2 kg de patinho ou coxão mole ½ kg de cebola 3 cravos-da-índia 1 maço de ervas aromáticas (salsa,
Continue lendoEsfirras Fechadas
Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico 1 copo (americano) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher
Continue lendoEsfiha Síria
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico 1 ½ copo (americano) de água morna 1 copo (americano) de óleo de
Continue lendoEscalopinhos de Carne Seca
Ingredientes: 500 g de carne seca dessalgada 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho socados 2 cebolas batidinhas
Continue lendoEscalope Tradicional
Ingredientes: 1 kg de filé (ou miolo de alcatra) 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 200
Continue lendoEmpadas cremosas de carne seca
Ingredientes: Massa: 250 g de margarina 2 gemas 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de leite farinha de
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