Guioza
Guioza Como fazer um delicioso guioza Ingredientes da massa – 4 porções:1½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g) 90 ml de água fervendo Ingredientes para o recheio:300 g de...
Categoria: Cozinha Japonesa e Chinesa
Yakisoba com camarões
Yakisoba com camarões Como fazer um delicioso Yakisoba com camarões Yakisoba é um prato de origem japonesa cujo nome significa, literalmente, "macarrão de soba frito" (Soba é um tipo de massa...
Sunomono – conserva de pepino japonês
Sunomono – conserva de pepino japonês Como fazer sunomono conserva de pepino japonês Ingredientes Sunomono:440g de pepino japonês cortado em rodelas finas.160g de Açúcar (1 xícaras chá) 240 ml de vinagre...
Gari – Conserva de Gengibre
Gari - Conserva de Gengibre Como fazer gari aquela deliciosa conserva de gengibre que você degusta no restaurante japonês Gengibre (Zingiber officinale). Planta tropical cuja raiz (rizoma) é usada em culinária....
Arroz chinês
Arroz chinês Como fazer arroz chinês delicioso Ingredientes Arroz chinês:3 colheres (sopa) de óleo de gergelim200 g de presunto cozido cortado em cubos½ pimentão vermelho½ pimentão verde½ pimentão amarelo2 talos de...
Frango xadrez
Frango xadrez Como fazer um suculento frango xadrez Ingredientes:¼ xícara (chá) de óleo500 g de peito de frango1 cebola média1 pimentão vermelho1 pimentão amarelo1 pimentão verde2 ramos de salsão4 ramos de...
Trouxinhas chinesas
Ingredientes: 900 g de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 2 copos (americano) de leite morno 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de açúcar 100 g de...
Tofu com molho de ostras
Ingredientes: 1 tofu (queijo de soja) 2 dentes de alho ralado 1 colher (sopa) rasa de gengibre bem picadinho 4 pés de cebolinha verde Molho: 1 xícara (chá) de caldo de...