Pernil assado
Como fazer o melhor e mais saboroso pernil assado? O pernil de porco é muito apreciado assado inteiro, especialmente na ceia de Natal e no Ano Novo no Brasil e em...
Tags: carne
Bife de chorizo
Bife de chorizo Como fazer um delicioso Bife de chorizo Bife de chorizo é um corte tradicional argentino que é retirado do miolo do contrafilé, um bife grosso e suculento para...
Fraldinha com Alho
Ingredientes: 1kg de fraldinha 150 g de alho picado bem miudinho 1 colher (café) de pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de óleo de girassol ½ copo (americano) de sal grosso Modo de...
Picanha no sal grosso
Ingredientes: 1 picanha inteira 1,200 kg 1 copo (americano) de sal grosso Modo de Preparar: Prepare a picanha aparando e acertando os lados para que fique uma peça com contorno bem...
Bife coberto com creme de milho
Ingredientes: Bifes de filé mignon Alho, sal e pimenta-do-reino Manteiga para fritar Creme: 2 latas de milho verde 1 ½ copo (americano) de leite desnatado sal a gosto 1 colher (sopa)...
Bife recheado a parmegiana
Ingredientes: 1 kg de alcatra em bife 2 dentes de alho picado 200 g de presunto 1 xícara (chá) de requeijão 200 g de queijo mussarela Sal, pimenta, orégano a gosto...
Bife a rolê de microondas
Ingredientes: 6 bifes finos de alcatra alho, cominho e sal a gosto suco de ½ limão pimenta vermelha a gosto sálvia picada a gosto Recheio: ½ pimentão verde ½ pimentão vermelho...
Carne de panela com legumes
Ingredientes: 2 kg de acém 1 colher (sopa) de tempero pronto Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de vinagre ½ xícara (chá) de óleo ½ litro de caldo de...