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Arroz chinês

Como fazer arroz chinês delicioso

arroz chinês

Ingredientes Arroz chinês:
  • 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 200 g de presunto cozido cortado em cubos
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • 2 talos de cebolinha verde
  • 2 ramos de salsinha
  • 100 g de vagem cozida
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido al dente
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos cozidos
Modo de preparar Arroz chinês:
  1. Numa frigideira aqueça o óleo e frite os pimentões vermelho, verde e amarelo.
  2. Junte a cebola e refogue.
  3. Junte a vagem cozida, os cubos de presunto e a pimenta.
  4. Cozinhe por alguns minutos, junte a salsa e a cebolinha e cozinhe mais um pouco.
  5. Acerte o sal. apague o fogo.
  6. Junte os ovos picados e o arroz cozido.


Informações Adicionais:

Serve:

5 porções.

Tempo total:

1hora .

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 213 g.

17% Kcal de Proteína.
43% Kcal de Carboidratos.
40% Kcal de Gordura.
0% Kcal de outras fontes.

Calorias

272kcal

14% VD*

Proteínas

11,68g

16% VD*

Carboidratos

29g

10% VD*

2,54g gorduras saturadas.
4,67g gorduras monoinsaturadas.
3,64g gorduras poliinsaturadas.

12% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

12,2g

22% VD*

Fibras

3,28g

13% VD*

Sódio

826,56mg

34% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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