Conserva italiana de berinjela
Ingredientes: 1 kg de berinjelas médias 2 xícaras (chá) de sal ½ garrafa de vinagre branco 1 xícara (chá) de
Continue lendoTag: pimenta
Conchinha com presunto cru, figo e alface
Ingredientes: 350 g de macarrão conchinha cozido 200 g de presunto cru cortado em cubinhos 8 figos maduros e firmes
Continue lendoCodornas com molho de mexerica
Ingredientes: 6 codornas sal e pimenta a gosto 1 ½ copo (americano) de vinho branco seco 3 dentes de alho
Continue lendoCodornas ao vinho do porto
Ingredientes: 6 codornas 1 cebola ½ pimentão verde 3 dentes de alho 2 tomates 1 alho poró pimenta do reino
Continue lendoChutney de manga (Índia)
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 3 colheres (sopa) de suco de limão ½ xícara (chá) de
Continue lendoChutney de maçã light (Índia)
Ingredientes: 1 maçã sem casca 8 tomates secos 4 ameixas preta 1 colher (café) de pimenta rosa 1 pedaço pequeno
Continue lendoChutney de frutas secas (Índia)
Ingredientes: 150 g de damascos secos bem picados 1 xícara (chá) de vinho branco seco 300 g açúcar mascavo 1
Continue lendoChutney de abacaxi (Índia)
Ingredientes: 1 abacaxi grande maduro 1 ½ xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de açúcar mascavo bem apertado 2
Continue lendo