Molho ao pesto
Molho Pesto é uma especialidade italiana, mais precisamente da cidade de Gênova. É um molho cru, feito com manjericão, alho
Continue lendoTag: pimenta
Molho de ervas à provence
Ingredientes: 1 colher ( sopa ) de salsinha picada 1 colher ( sopa ) de cerefólio picado ½ colher (
Continue lendoMolho à Beurre Meuniére
Ingredientes: 100 g manteiga fresca 100 g camarão limpo e cortado em cubos 50 g champignons laminados 30 g alcaparras
Continue lendoMocotó
Ingredientes: 2 pés de boi 3 batatas cozidas e cortadas 1 paio Sal e pimenta a gosto Cheiro verde Caldo
Continue lendoMisto família
Ingredientes: 1 pão de forma (sem a casca) ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 ovos 180 g de
Continue lendoMini quiche
Ingredientes: 200 g de margarina 2 colheres (sopa) de banha 3 ovos 1 colher (café) de sal 1 pitada de
Continue lendoFilé mignon
Ingredientes: 1 peça de filé mignon 2 latas de creme de leite Pimenta-do-reino, sal a gosto 300 g de cogumelos
Continue lendoMelanzane (berinjela) alla Parmigiana
Ingredientes: 200g de mussarela de búfala 150g de presunto crú defumado 50g de molho de tomate 1 galho de manjericão
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