Molho holandês
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de vinagre Sal Pimenta do reino Noz moscada 150 g de manteiga ou margarina 4 gemas
Continue lendoTag: pimenta
Molho de pinhão com ervas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de pinhão cozido e cortado em fatias 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 dentes
Continue lendoMolho de nozes para salada
Ingredientes: 1 xícara (chá) de nozes 10 dentes de alho Óleo de nozes Sal Pimenta Vinagre Azeite de oliva Modo
Continue lendoMolho de jabuticaba
Ingredientes: 500 g de jabuticaba 80 g de açúcar ½ litro de água 1 colher (café) de alecrim 1 colher
Continue lendoMolho de cenoura
Ingredientes: 6 cenouras cruas 1 cebola 1 xícara (chá) de cheiro verde picado 1 folha de louro Sal e pimenta
Continue lendoMolho de alcaparras para peixe
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa), cheia de salsa ½ colher (café) de sal 1 pitada de
Continue lendoMolho aos quatro queijos
Ingredientes: 1 copo de requeijão 150 g de parmesão ralado 100 g de queijo provolone ralado 50 g de queijo
Continue lendoMolho ao pesto com gengibre e pimenta vermelha
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de gengibre fatias finas 1 pimenta dedo-de-moça inteira 1 ½ colher
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