Ingredientes:

100 g manteiga fresca
100 g camarão limpo e cortado em cubos
50 g champignons laminados
30 g alcaparras
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 pitada de pimenta branca moída
limão a gosto

Modo de preparar:

Esquentar a manteiga em uma frigideira. Acrescentar o camarão e os champignons. Juntar as alcaparras, cozinhar por 5 minutos. Acrescentar o salsinha, o limão e a pimenta. Ajustar o tempero com sal se necessário.

Dica:

Molho é ideal para peixes grelhados.