Equivalência de pesos e medidas
Como medir Afofe e peneire ingredientes secos como farinhas, açúcar e outros, antes de serem medidos. Coloque cuidosamente no recipiente
Continue lendoTag: temperatura
Dicas variadas
Carne de frango O frango tem o seu cheiro característico e fraco. Frango Novo ou Velho?O frango novo tem as
Continue lendoComo verificar a temperatura do forno
A melhor maneira de verificar a temperatura do forno é a utilização de um termômetro específico para esta finalidade. Uma
Continue lendoTemperaturas fornos
A maior parte dos fornos modernos possuem termóstato para manter a temperatura constante pelo período de tempo que se desejar,
Continue lendoForno elétrico tempo e temperatura para assar
Ajuste o controle na temperatura indicada. Coloque o alimento em forno preaquecido, cozinhando por peso (1 Kg) e no tempo
Continue lendoMoranga ao forno com frango
Ingredientes: 1 moranga de aproximadamente 4 kg 1 ½ Kg de peito de frango 2 cebolas em fatias finas 2
Continue lendoIngredientes: 1 Lombo de porco magro e grande 250 g de linguiça de pernil 4 tomates picados sem pele e
Continue lendoLicor cristalizado
Ingredientes: 750 ml de água 500 g de açúcar 1 galho de erva doce ½ xícara (chá) de álcool de
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