Salada de frango
Ingredientes: 400 g de peito de frango sem pele 2 talos de salsão 2 dentes de alho sal a gosto
Continue lendoTag: pimenta
Porpeta de ricota ao molho
Ingredientes: 500 g de ricota amassada 1 pão italiano ralado 1 xícara (chá) de queijo ralado 3 ovos inteiros batidos
Continue lendoAlmôndegas recheadas com queijo
Ingredientes: 400 g de carne moída de primeira 2 ovos 2 gemas 6 fatias de pão de forma amolecido no
Continue lendoPescada ao forno
Ingredientes: 1 pescada de aproximadamente 1 kg Limão Alho Sal Pimenta-do-reino (opcional) 12 azeitonas pretas Salsa 1 gema 1 copo
Continue lendoPepinos em conserva
Ingredientes: 1 kg de pepinos ( japonês ou caipira ) Sal grosso à gosto Pimenta-do-reino em grãos a gosto 2
Continue lendoPeito de frango com laranja e limão
Ingredientes: 2 peitos de frango farinha de trigo manteiga folhas de sálvia 1 limão 1 laranja sal e pimenta à
Continue lendoPato com laranja
Ingredientes: 1 pato de aproximadamente 2 kg marinado: ½ colher (sopa) de sal grosso pimenta em grãos 1 copo (americano)
Continue lendoPato assado com mel e especiarias
Ingredientes: 1 pato 2 colheres (sopa) de mel 1 cebola alho 2 colheres (sopa) de vinagre tinto ½ xícara (chá)
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