Berinjela à italiana
Ingredientes: 1 kg de berinjelas pequenas 2 copos (americano) de azeite 1 copo (americano) de vinagre branco 20 cebolinhas em
Continue lendoTag: azeite
Berinjela refogada
Ingredientes: 6 berinjelas pequenas 3 tomates bem maduros ½ xícara (chá) de azeite ½ xícara (chá) de alho, cebola e
Continue lendoBatatas recheadas
Ingredientes: 6 batatas grades Recheio: 100 g de presunto 100 g de mussarela ½ xícara (chá) de salsinha Orégano Pimenta-do-reino
Continue lendoBatatas a duquesa
Ingredientes: 1 kg de batatas grandes 1 cebola grande 3 colheres (sopa) de azeite ½ xícara (chá) de salsinha picada
Continue lendoLanche com baguete
Ingredientes: 1 baguete com gergelim 12 fatias de queijo mussarela de búfala 6 tomates secos 2 tomates frescos 1 ramo
Continue lendoBacalhau com grão e espinafre
Ingredientes: 1 posta de bacalhau demolhado, em lascas grossas Grão de bico cozido (ou de lata) a gosto 1 kg
Continue lendoCreme de bacalhau
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 1 xícara (chá) de azeite de oliva l dente de alho 100 ml
Continue lendoBacalhau na moranga
Ingredientes: 1 moranga média sem as sementes e sem a tampa 1 kg de bacalhau demolhado, limpo em lascas 1
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