Ingredientes:

1 Kg de músculo cortado em cubos
1 Kg de batatas cortadas em quatro pedaços
1 Tomate picado
1 Cebola picada
1 Pimentão picado
1 Colher (sopa) de páprica
2 Folhas de louro
1 Xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 Litro de água

Modo de preparar:

Refogue no óleo, a cebola, o tomate e o pimentão. Acrescente a páprica, a carne, e um 1 litro de água, o sal e o louro, deixe cozinhar aproximadamente 30 minutos. Acrescente as batatas, deixe cozinhar até as batatas ficarem cozidas.