Terrine anette
Ingredientes: 500 g de carne de vitela em tiras finas 500 g de carne de porco em tiras finas 2
Continue lendoTag: louro
Tempero para pernil
Ingredientes: 100 g de sal 15 dentes de alho bem amassados ½ copo (americano) de suco de limão 1 litro
Continue lendoFeijoada Judaica
Ingredientes: 4 batatas médias descascadas e cortadas em 4 2 cebolas médias cortadas em rodelas 5 colheres (sopa) de óleo
Continue lendoSopa de grão de bico mineira
Ingredientes: 200 g de grão de bico 800 g de músculo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 talos de salsão
Continue lendoSardinha em conserva
Ingredientes: 1kg de sardinha 1 xícara (chá) de azeite ½ kg de tomate 2 colheres (sopa) de limão 1 dente
Continue lendoRoupa velha
Ingredientes: Sobras de bacalhau Batatas a gosto 1 maço de couve 3 dentes de alho 3 ovos 1 xícara (chá)
Continue lendoPepinos em conserva
Ingredientes: 1 kg de pepinos ( japonês ou caipira ) Sal grosso à gosto Pimenta-do-reino em grãos a gosto 2
Continue lendoPavê de frango
Ingredientes: 3 pães amanhecidos e sem casca 3 colheres (sopa) de óleo 1 ½ kg de ante coxa de frango
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