Molho básico para massa
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros passados no liquidificador 1 copo (americano) de azeite de oliva 100 g de bacon
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Molho de tomate maduro
Ingredientes: 1 ½ kg de tomates maduros 3 cabeças de alhos fatiados 5 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½
Continue lendoMolho à bolonhesa de carne de soja
Ingredientes: 250 g de carne de soja moída 4 tomates maduros sem pele e sem semente picados 6 dentes de
Continue lendoMilhopan
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá 2 tabletes de caldo de frango sal a gosto 250 g de polvilho azedo
Continue lendoMexido de ovos
Ingredientes: 4 ovos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena cortada em pedacinhos 1 tomate cortado 4 fatias de
Continue lendoMelanzane (berinjela) alla Parmigiana
Ingredientes: 200g de mussarela de búfala 150g de presunto crú defumado 50g de molho de tomate 1 galho de manjericão
Continue lendoChutney de tomates e morangos
Chutney é uma mistura condimentada de frutas com sabor agridoce. De origem indiana. Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 400
Continue lendoMassa de pizza crocante
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 10 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ovo 45 g de
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