Rissoles
Ingredientes: 1 copo (americano) de leite 1 copo (americano) de farinha de trigo 1 colher (chá) bem cheia de manteiga 1 colher (chá) rasa de sal 2 a 3 ovos farinha...
Tags: panela
Requeijão caseiro III
Ingredientes: 1 l de leite talhado 200 g de margarina 200 g de queijo parmesão ralado 200 g de amido de milho ½ colher (sopa) de sal Modo de preparar: Misture...
Refogado de figado de boi
Ingredientes: ½ kg de bifes de fígado de boi 1 berinjela grande 2 tomates grande maduros ½ cebola 1 tablete de caldo de legumes sal a gosto óleo Modo de preparar:...
Quibe cozido
Ingredientes: 300 g de trigo para quibe 1 xícara (chá) de farinha de trigo Sal a gosto 150 g de carne patinho moída Recheio: 350 g de capa de filé picadinho...
Para que a carne não desprenda do osso
Durante o cozimento na panela, junte à água uma colher de sopa de vinagre.
Quando for dourar qualquer pedaço de carne
Será mais rápido e melhor se a carne estiver bem seca e a gordura da panela, bem quente.
Limpar língua de boi
Corte um limão ao meio e esfregue com força na língua do boi. Em seguida, coloque a língua para ferver em uma panela com gotas de limão. Depois, é só raspar...
Tempo de cozimento panelas de pressão
Muito úteis na cozinha, economizando tempo e energia. Escolha uma marca confiável, pois é um equipamento que requer precauções ao ser utilizado. Deve-se tomar cuidado ao abrir a panela após o...