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Que delicioso
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Bom apetite!
Equipe Que Delicioso
OBRIGADA NAO SEI O Q SERIA DE NOS SEM ESTA INFORMAÇAO
Adorei essa informação.
Queridos amigos eu costumo fazer desse jeito: Primeiro lavo bem a língua bovina em água corrente com uma escova, depois, seguro a língua com a duas mãos e bato numa superfície firme (a língua é um músculo rígido), depois da “surra” ela fica macia e aumenta de tamanho. Coloque a língua numa panela de pressão com água quente, uma folha de louro e meio limão, deixe cozinhar por volta de cinco minutos depois que a panela pegar pressão. Retire-a da panela e dê um choque térmico, a pele se desprende e fica fofa em volta da língua, ai é só dar um pique com uma faca e puxar a pele, ela está pronta para ser preparada como desejar.
Excelente orientação sobre como limpar a língua de boi e retirar a pele. Parabéns.
Parabens pela orientação aqui funcionou excelentemente ….
A dica valeu meu dia. Agora vou para a cozinha colocar em prática.
Depois eu digo como foi. Obrigada.
Valeu meu dia. Vou colocar em prática. Obrigada.
Salva por sua dica! Muito boa a dica. obg!
Obriga pela informação, muito útil, valeu.
Obg foi uma grande ajuda grata.
M.joao
ACABEI DE COLOCAR A MINHA NA PRESSÃO… DEPOIS CONTO COMO FOI…
Obrigado pela informação.
Também acabei de por na pressão ai que medo de não dar certo!
Nossa! Essa dica foi ótima… Me ajudou muito. Pois é a primeira vez que irei fazer e não tinha noção nenhuma como preparar.
Obrigado!
Gostei da dica, vou tentar mas tarde. Vou fazer churrasco com língua e coração bovino, depois só gelada aqui na praia, rsrs, abraços. Acioly de itaquitinga PE.
Amei a orientação, objetiva e fácil. Grata.
Raquel, grata pela orientação.
Gostei da dica vou tentar fazer obrigado.
Muito bem ficou beleza!
Valeu muito pratico, vou tentar na próxima. Obrigada!
Ola, aprendi com a minha avo e faço como a Raquel
Raquel, boa noite!
Era assim, que aprendi com minha Mãe a fazer língua, com o tempo esqueci e deixei de fazer. Nesta quarentena, resolvi fazer mas, não sabia mais os passos fundamentais de como limpar. Hoje minha mãe, não esta mais entre nós. Vou fazer uma Homenagem a Dona Teté. Mto grata!