Almôndegas recheadas com queijo
Ingredientes: 400 g de carne moída de primeira 2 ovos 2 gemas 6 fatias de pão de forma amolecido no
Continue lendoTag: manteiga
Picadinho de carne
Ingredientes: 2 copos de iogurte natural 2 colheres ( sopa ) de manteiga com sal 1 Kg de carne 2
Continue lendoPetits-fours de amêndoas
Ingredientes: 1 clara de ovo 75 g de amêndoa moída 40 g de açúcar 2 gotas de essência de amêndoa
Continue lendoEspetinhos de carne
Ingredientes: 1 kg de carne (coxão mole ou alcatra) picada em cubos Sal, pimenta e orégano a gosto ½ copo
Continue lendoPescada ao forno
Ingredientes: 1 pescada de aproximadamente 1 kg Limão Alho Sal Pimenta-do-reino (opcional) 12 azeitonas pretas Salsa 1 gema 1 copo
Continue lendoSobra de peru flambado
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara (chá) de água quente
Continue lendoBatatas sautées
Ingredientes: 50 g de manteiga 200 g de batatinhas redondas cozidas em água e sal Salsinha picada Modo de preparar:
Continue lendoPenne com champignon e alho-poró
Ingredientes: 200 g de alho-poró em fatias 100 g de manteiga 200 g de cogumelo fresco em fatias 500 ml
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