Peixe gratinado
Ingredientes: 500 g de postas de peixe cozido 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de farinha
Continue lendoTag: gastronomia
Peixe assado com legumes
Ingredientes: 6 postas de peixe 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina Sal e
Continue lendoPeixe ao molho de pitanga
Ingredientes: 4 kg de peixe vermelho ou dourado limpos pelas costas e inteiros com a pele da barriga 800 g
Continue lendoPargo a gaiteira
Ingredientes: 1 pargo de 2 kg 1 copo (americano) de cidra 1 galho de tomilho 1 galho de alecrim Galhos
Continue lendoBoeuf Bourguignon
O Boeuf Bourguignon nada mais é do que uma carne ensopada cozida lentamente em vinho de Borgonha, em francês Bourgogne,
Continue lendoBiribas
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 coco médio ralado 4 ovos 50 g de uvas passas sem sementes Raspas
Continue lendoFilé de frango à milanesa
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta e cominho 3
Continue lendoBife com especiarias
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cogumelos picados ½ xícara (chá) de cebola, aipo, salsa picados ½ dente de alho amassado
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