Filé mignon na mostarda
Ingredientes: 1 ½ Kg de filé mignon Sal 50 g de alcaparras 5 colheres (sopa) de mostarda 5 colheres (sopa)
Continue lendoTag: gastronomia
Filé mignon com molho de tomate e azeitonas pretas
Ingredientes: 1 ½ kg de filé mignon 1 copo de vinho tinto 2 cebolas picadas 5 dentes de alho picados
Continue lendoFile mignon ao vinho
Ingredientes: 2 kg de filé mignom 4 xícaras (chá) de vinho tinto 4 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta
Continue lendoFilé mignon ao molho de queijo
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 80 g de manteiga Sal e temperos a gosto Molho: ½ copo de vinho
Continue lendoFilé de pescada
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho socado 200 g de cebola cortada ¼ xícara
Continue lendoFilé de peixe com molho tártaro
Ingredientes: 6 filés de pescada Tempero a gosto (alho, sal, limão, etc) Sal Pimenta-do-reino 1 ovo 2 claras 3 colheres
Continue lendoFilé de badejo
Ingredientes: 6 filés de badejo Sal a gosto Caldo de limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 ovos Farinha de
Continue lendoFilé de linguado com kani
Ingredientes: 4 filés de linguado Sal e pimenta para temperar 6 unidades de kani 1 cebola picada 2 dentes de
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