Batatas sautées
Ingredientes: 50 g de manteiga 200 g de batatinhas redondas cozidas em água e sal Salsinha picada Modo de preparar:
Continue lendoTag: gastronomia
Pernil ao molho
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 3 kg Sal e pimenta á gosto Páprica picante, ervas finas à gosto 10 colheres
Continue lendoPepinos em conserva
Ingredientes: 1 kg de pepinos ( japonês ou caipira ) Sal grosso à gosto Pimenta-do-reino em grãos a gosto 2
Continue lendoPeito de frango com laranja e limão
Ingredientes: 2 peitos de frango farinha de trigo manteiga folhas de sálvia 1 limão 1 laranja sal e pimenta à
Continue lendoPeito de frango ao creme de milho verde
Ingredientes: 1 kg de peito de frango desossado 1 lata de milho verde, com a água 1 copo de requeijão
Continue lendoPato com laranja
Ingredientes: 1 pato de aproximadamente 2 kg marinado: ½ colher (sopa) de sal grosso pimenta em grãos 1 copo (americano)
Continue lendoPato Catarinense
Ingredientes: 1 pato de aproximadamente 2 Kg 1 copo (americano) de suco de laranja 1 abacaxi ½ copo (americano) de
Continue lendoPato assado com mel e especiarias
Ingredientes: 1 pato 2 colheres (sopa) de mel 1 cebola alho 2 colheres (sopa) de vinagre tinto ½ xícara (chá)
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