Acarajé
Ingredientes: 500 g de feijão-fradinho 1 cebola média cortada em pedaços Azeite-de-dendê para fritar Sal a gosto Molho: 3 pimentas-malaguetas
Continue lendoTag: cozinha regional brasileira
Guisado de inhame com costelinha de porco (Prato mineiro)
Ingredientes: 4 dentes de alho grandes amassados 1 colher (sopa) de sal ½ colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (sopa)
Continue lendoSarapatel
Ingredientes: Miúdos de porco (coração, fígado, rins, língua, bucho, sangue) Óleo o suficiente para refogar Temperos (alho, cebola, hortelã de
Continue lendoArrumadinho de feijão verde (Recife)
( Este é um prato completo. Ideal para piquenique, pois pode ser preparado com antecedência.) Ingredientes: 1 kg de feijão
Continue lendoImbuzada
Imbuzeiro ou umbuzeiro é uma árvore da caatinga nordestina, resite as grandes estiagens. Seu fruto agridoce é muito apreciado. Ingredientes:
Continue lendoBolo mineiro
Ingredientes: 750 ml de leite 13 colheres (sopa) de açúcar 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos 7
Continue lendoCaruru
Ingredientes: 1 cebola ralada 5 colheres (sopa) de óleo 1 ½ kg de quiabo 3 colheres (sopa) de suco de
Continue lendoCaruru
Ingredientes: 1 kg de camarões 1 kg de quiabos 3 tomates 1 colher (sopa) de cebola picada Óleo Sal Pimenta
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