Ingredientes:

750 ml de leite
13 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
7 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparar:

Bata no liquidificador o leite e os demais ingredientes, bata bem. Disponha a massa numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno alto (200 ºC), preaquecido aproximadamente 40 minutos, até dourar ou ao espetar um palito/garfo no centro da massa, este saia seco e limpo. Sirva em seguida.