Músculo recheado
Ingredientes 1 kg de músculo 50 g de bacon 50 g de azeitonas verdes picadas 1 cenoura crua 1 cebola
Continue lendoTag: comida
Moussaká
Ingredientes: 5 berinjelas médias ½ kg de batatas ½ kg carne moída 3 tomates maduros picados 1 xícara (chá) de
Continue lendoMoranga ao forno com frango
Ingredientes: 1 moranga de aproximadamente 4 kg 1 ½ Kg de peito de frango 2 cebolas em fatias finas 2
Continue lendoAntipasto
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1
Continue lendoMolho do Sul da Itália
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitona preta sem caroço 1
Continue lendoMolho para aves
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada sal e noz moscada a gosto 2 copos de requeijão
Continue lendoMolho à Beurre Meuniére
Ingredientes: 100 g manteiga fresca 100 g camarão limpo e cortado em cubos 50 g champignons laminados 30 g alcaparras
Continue lendoMocotó
Ingredientes: 2 pés de boi 3 batatas cozidas e cortadas 1 paio Sal e pimenta a gosto Cheiro verde Caldo
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