Casquinha de massa com siri
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 125 g de gordura vegetal 1 colher (café) de sal 1 ovo ¼
Continue lendoTag: carne
Carne maluca
Ingredientes: 2 Kg de músculo ou coxão duro 2 cebolas picadas 1 maço de cheiro verde picado 1 cálice de
Continue lendoCarne recheada com farofa de milho
Ingredientes: 1 ½ Kg de coxão mole ( pedaço inteiro) Alho, sal e orégano a gosto ½ xícara (chá) de
Continue lendoBracciola da calábria
Igredientes: 2 bifes grandes de coxão-mole 700 g de 3 tipos de linguiça 100 g de queijo parmesão 2 ovos
Continue lendoTrouxinhas de acelga com legumes
Ingredientes: 1 cenoura grande 2 talos de salsão ¼ de nabo ½ dente de alho picado 1 pedaço de gengibre
Continue lendoTorta completa
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas e amassadas 1 ovo Sal a gosto ½ xícara (chá) de farinha de trigo Recheio:
Continue lendoRosbife à provençal
Ingredientes: 600 g de filé mignon roliço Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de molho de soja
Continue lendoRosbife com cerveja e abacaxi grelhado
Ingredientes: 600 g de filé mignon 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de cerveja preta Sal a gosto Alecrim
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