Bala de pinga
Ingredientes: 4 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 xícara (chá) de aguardente 2 xícaras (chá) de água 1 kg de açúcar Gotas de essência de laranja Gotas de essência de...
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Bala de goma
Ingredientes: 1 litro de água 1kg de açúcar 7 colheres (sobremesa) de glicose 5 colheres (sobremesa) de agar agar 1 colher (chá) de essência do sabor desejado 1 colher (chá) de...
Bala de gengibre
Ingredientes: 1 kg de açúcar refinado 100 g de gengibre ralado (ralo médio) 1 colher de (sopa) margarina 1 copo (tipo americano) de suco de limão Margarina para untar Modo de...
Bala de coco
Ingredientes: ½ Kg de coco seco descascado e picado 2 ½ xícaras de água quente (não fervendo) 1 kg de açúcar Modo de preparar: Coloque o coco no liquidificador. Bata com...
Bala de café
Ingredientes: 3 copos (americano) de açúcar cristal 1 copo (americano) de café bem forte 1 copo (americano) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 gema 1 colher (sopa) de mel...
Bala baiana
Ingredientes: 500 g de açúcar 100 g de coco ralado 1 colher (sobremesa) de manteiga 6 gemas passadas na peneira 1 copo (americano) de leite Caramelo: 2 e 3/4 xícaras (chá)...
Alfenim (massa de açúcar para modelar)
Ingredientes: 1 coco grande ralado 3 xícaras (chá) de água 1 kg de açúcar Modo de preparar: Numa tigela rale o coco. Reserve. Leve a água ao fogo e, quando estiver...
Bala de goma
Ingredientes: 2 copos (requeijão) de água 4 pacotes de gelatina sem sabor 1 kg de açúcar 2 colheres (sopa) de essência de sua preferência gotas de corante correspondente ao sabor da...