Alcachofras recheadas
Ingredientes: 8 fundos de alcachofra em conserva 8 fatias de pão de forma 4 colheres (sopa) de creme de leite
Continue lendoTag: azeite
Acarajé
Ingredientes: 500 g de feijão-fradinho 1 cebola média cortada em pedaços Azeite-de-dendê para fritar Sal a gosto Molho: 3 pimentas-malaguetas
Continue lendoMuqueca
A moqueca pode ser feita com peixe, frutos do mar, camarão, siri mole, ou alguns deles misturados. Escolha um peixe
Continue lendoMousse de aipo
Ingredientes: ½ aipo cortado fino 150 g de ricota 1 vidro pequeno de maionese 1 pacote de gelatina de limão
Continue lendoMoussaká
Ingredientes: 5 berinjelas médias ½ kg de batatas ½ kg carne moída 3 tomates maduros picados 1 xícara (chá) de
Continue lendoMoqueca de palmito
Ingredientes: 6 tomates 3 cebolas médias 2 dentes de alho 1 maço de coentro 500 ml de leite de coco
Continue lendoAntipasto
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1
Continue lendoMolho do Sul da Itália
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitona preta sem caroço 1
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