Xinxim de galinha (Cozinha Baiana)
Ingredientes: 1 galinha grande 1 xícara (chá) de camarão ½ xícara (chá) de amendoim torrado e castanha moídos 1 pedaço
Continue lendoTag: água
Moqueca de peixe com dendê
Ingredientes: 3 kg de peixe fresco em postas Limão 3 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 pimentões picados
Continue lendoLagosta ao forno
Ingredientes: 2 kg de batatas-inglesas 1 litro de leite Manteiga Sal a gosto 2 kg de lagosta 150 ml de
Continue lendoArroz de Coco
Ingredientes: 1 Kg de arroz 500 ml de leite de coco 1 litro de água sal óleo Modo de preparar:
Continue lendoBolo de macaxeira
Ingredientes: 2 kg de macaxeira (mandioca, aipim) 2 cocos Açúcar Sal 4 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga Modo de
Continue lendoDoce de caju
Ingredientes: 12 cajus maduros Suco de um limão Açúcar o suficiente Modo de preparar: Descasque os cajus e coloque numa
Continue lendoImbuzada
Imbuzeiro ou umbuzeiro é uma árvore da caatinga nordestina, resite as grandes estiagens. Seu fruto agridoce é muito apreciado. Ingredientes:
Continue lendoCuscuz de camarão e cação
Ingredientes: ½ kg de cação limpo e passado pela água quente ½ kg de camarão limpo e passado pela água
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