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Ingredientes:

4 folhas de endívia picadas
½ xícara (chá) de brócolis cozidos
50 g de repolho roxo
5 g de nozes picadas
5 ramos de agrião
¼ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado
300 g de camarão cozido
300 g de lulas cozidas cortadas em anéis

Molho:

¼ pote de iogurte desnatado
½ colher (chá) de hortelã fresca picada
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher (chá) de azeite de oliva
Água

Modo de preparar:

Distribua numa saladeira, as endívias, o agrião, o repolho, o brócolis, as nozes, o pimentão, o camarão e a lula. Reserve. Prepare o molho, misture bem todos os ingredientes e acrescente água no final, para tornar a consistência mais diluída. Sirva a salada regada com o molho.


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