Recheio de ricota para esfiha
Ingredientes: 1 ricota 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (de sobremesa) de mostarda Sal Cheiro verde 1 cebola 4
Continue lendoEsfirras Fechadas
Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico 1 copo (americano) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher
Continue lendoEsfiha Síria
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico 1 ½ copo (americano) de água morna 1 copo (americano) de óleo de
Continue lendoEscalopinhos de Carne Seca
Ingredientes: 500 g de carne seca dessalgada 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho socados 2 cebolas batidinhas
Continue lendoEscalope Tradicional
Ingredientes: 1 kg de filé (ou miolo de alcatra) 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 200
Continue lendoErva doce gratinada
Ingredientes: 2 maços de erva doce (Funcho) ½ litro de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres
Continue lendoEnroladinhos
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina
Continue lendoEnroladinhos de salsicha
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 3 gemas 1 colher (sopa) de gordura 1 colher (sobremesa) rasa de sal 400
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