Ingredientes:

1 cebola média cortada em 4 pedaços
100g de margarina
50g de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de flocos de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
150g de queijo provolone em cubos

Modo de preparar:

Bata no liquidificador a cebola, a margarina, o óleo, o leite, o ovo e o sal. Reserve. Numa tigela misture as farinhas com o fermento. Despeje o creme reservado e sove até obter uma massa macia. Corte em pedaços e modele bolinhas. Recheie com queijo. Leve para assar em forno quente pré-aquecido (200ºC) aproximadamente 20 minutos. Disponha numa travessa e sirva em seguida.