Carne na cerveja preta
Ingredientes: 1 kg de coxão duro em bifes 2 cebolas médias 2 tomates 1 pimentão vermelho Cheiro verde picado 1
Continue lendoAutor: Claudemir
Carne ao Vinho Tinto
Ingredientes: – 01 kg de músculo – 01 garrafa de vinho tinto – 03 cebolas picadas – 06 dentes de
Continue lendoCarne chique
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 garrafa de cerveja Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de
Continue lendoCarne assada com batatas
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto ou coxão mole 1 kg de batatas 2 cebolas fatiadas 2 dentes de alho
Continue lendoCarne assada
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 ½ kg de lagarto 600ml de cerveja preta 2 latas de molho refogado
Continue lendoEnrolados de frango com molho de mostarda
Ingredientes: 3 peitos de frango 150 g de presunto 150 g de manteiga Sal Pimenta do reino a gosto Molho:
Continue lendoCapelete a siciliana
Ingredientes: 500 g Capelete 1 pé de escarola 1 xícara (chá) de uvas-passas branca 1 xícara (chá) de amêndoas ½
Continue lendoCaponata de verão (Antepasto)
Ingredientes: 4 berinjelas grandes 2 cebolas grandes picadas 2 pimentões vermelhos fatiados 4 dentes de alho picados 100 g de
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