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Torta de banana diet

Como fazer uma sublime torta de banana diet

Torta de banana diet

Ingredientes da massa:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ()
  • ¼ xícara (chá) de margarina light ()
  • 1 ovo médio ()
  • 1 colher (chá) de adoçante granular ()
  • 1 colher (sopa) de iogurte desnatado ()
Ingredientes do recheio:
  • 1 ½ xícara (chá) de água fervendo ()
  • ¾ de xícara (chá) de leite em pó desnatado ()
  • 2 colheres (café) de margarina light ()
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho ()
  • 16 colheres (sopa) de adoçante granular ()
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite light ()
Ingredientes da cobertura:
  • 5 bananas nanicas médias cortadas em rodelas ()
  • ½ colher (chá) de canela em pó ()
Modo de preparar da massa:
  1. Numa tigela misture a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o adoçante e o iogurte até obter uma massa homogênea.
  2. Unte uma assadeira de aro removível de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
  3. Forre a assadeira com a massa e faça furos com um garfo. Reserve.
Modo de preparar do recheio:
  1. Bata no liquidificador cerca de 10 minutos a água fervendo, o leite em pó, a margarina, o amido de milho e o adoçante.
  2. Em uma panela leve a mistura batida ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
  3. Junte o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
Modo de preparar finalização:
  1. Espalhe o recheio sobre a massa.
  2. Arrume as fatias de banana.
  3. Coloque outra camada de creme e outra de bananas.
  4. Salpique canela em pó.
  5. Leve para assar em forno alto (210ºC), preaquecido, cerca de 30 minutos ou até dourar.
  6. Sirva em seguida.


Informações Adicionais:

Serve:

15 porções.

Tempo total:

50Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 102 g.

9% Kcal de Proteína.
74% Kcal de Carboidratos.
22% Kcal de Gordura.
-5% Kcal de outras fontes.

Calorias

186kcal

9% VD*

Proteínas

4,18g

6% VD*

Carboidratos

34,19g

11% VD*

1,45g gorduras saturadas.
1,33g gorduras monoinsaturadas.
1,11g gorduras poliinsaturadas.

7% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

4,5g

8% VD*

Fibras

1,19g

5% VD*

Sódio

71,46mg

3% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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