Nhoque de camarão
Ingredientes: 3 copos (americano) de leite 150 g de margarina ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 tablete de caldo de camarão 2 batatas cozidas e amassadas 200 g de...
Tags: salsinha
Caldo de carne
Caldo de carne Como fazer Caldo de carne para usar em suas receitas Ingredientes:1 ½ kg de osso de vaca ou vitela1 cebola descascada cortada em quatro (110 g) 2...
Bolinhas de ricota
Ingredientes: 800 g de ricotas 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 8 ovos 4 pãezinhos duros ralados ½ xícara (chá) de salsinha picada Sal a gosto Pimenta do reino...
Refogado colorido light micro-ondas
Ingredientes: 1 colher (chá) de margarina light 1 cebola média ralada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de chuchu em cubinhos 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas ¼...
Quiche de calabresa
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de margarina ½ xícara (chá) de água fria 1 colher (chá) de fermento químico...
Queijo caseiro
Ingredientes: 1 l de creme de leite ¼ xícara (chá) de vinagre 1 pano ralo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de salsinha, cebolinha e orégano 2 colheres (sopa)...
Bouquet garni
É um amarradinho padrão de salsinha, tomilho e louro. Com o mesmo é permitido muitas variações de preparos, normalmente citados a sua composição.
Mousse de camarão com queijo
Ingredientes: 250 g de camarão limpo 200 g de queijo prato ralado 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) rasa de manteiga 1 lata de creme de leite 1...