Alcachofra ao molho
Ingredientes: 4 Alcachofras grandes Suco de um limão 100 ml de azeite de oliva extra virgem 50ml de vinagre de vinho branco 2 colheres (chá) de mostarda 2 colheres (café) rasas...
Tags: receitas com legumes
Berinjela ao forno
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho ½ pimenta vermelha 1 colher (sopa) de dill picado (erva-doce) 1 tomate 1 tablete de...
Patê de Berinjela
Ingredientes: 1 berinjela ½ cebola graúda cortada 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de maionese 3 colheres (sopa) de azeitonas...
Berinjela de bar
Ingredientes: 5 berinjelas cortadas em cubos grandes 2 pimentões verdes cortados em cubos grandes 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes 2 cebolas cortadas...
Berinjela à Parmegiana
Ingredientes: 3 berinjelas cortadas no sentido do comprimento 2 ovos batidos Farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 litro de molho pronto...
Chuchu gratinado
Ingredientes: 4 chuchus cozidos 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 200g de presunto 300g de mussarela ralada 50g de queijo ralado sal a gosto...
Mini berinjela ao forno
Ingredientes: 2 mini berinjelas 2 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 200g de mussarela ralada 100g de molho de tomate 1 colher (sopa) de sal Azeite...
Berinjela recheada assada
Ingredientes: 1 berinjela 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo...