Tags: molho

Molho Húngaro

Molho Húngaro

Ingredientes: 120 g de manteiga em pedacinhos de 20 g 2 colheres (sopa)  de vinagre Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de água gelada 2 gemas peneiradas Modo de preparar: Em...
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Molho Espanhol

Molho Espanhol

Ingredientes: 3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina 3 ½ colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 litro de caldo de carne 2 cenouras pequenas 1 cebola grande 1...
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Molho de camarão

Molho de camarão

Ingredientes: 1 kg de camarões descascados 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) manteiga 1 folha de coentro 250 g de tomate 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha...
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Molho de alcaparras

Molho de alcaparras

Ingredientes: ½  copo (americano) de mostarda 1 colher (sopa)  de suco de limão 1/2 copo (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa)  de salsinha picada 16 alcaparras pequenas Modo de...
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Que Delicioso