Merengue
Ingredientes: 4 ovos 200 g de açúcar Farinha de trigo Manteiga Chantili: 200 g de creme de leite fresco Modo
Continue lendoTag: leite
Molho bechamel
Ingredientes 1 xícara (chá) de leite ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de
Continue lendoMeia lua
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 4 tabletes de margarina 4 ovos inteiros 50 g de fermento biológico 1
Continue lendoMeia de seda II
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de conhaque ½ medida de licor de cacau gelo picado a
Continue lendoMeia de seda
Ingredientes: ⅓ de gin ⅓ de creme de leite ⅓ de licor de cacau 1 colher (sopa) de açúcar canela
Continue lendoMedalhões de espinafre
Ingredientes: 2 maços de espinafre cozidos e espremidos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 clara 1 peito de
Continue lendoMedalhão de salmão com creme de queijo
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão Sal e pimenta-do-reino Recheio: 2 filés de salmão picado 1 xícara (chá) de
Continue lendoMassa para rissoles
Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo 1 cebola ralada 2 tabletes de caldo de frango 1 litro de leite sal
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