Charuto de repolho
Ingredientes: 1 Kg de patinho moído 100 g de bacon moído sem pele 100 g de lombo moído 1 prato
Continue lendoTag: gastronomia
Chouriço de bar
Ingredientes: 200 g de chouriço 1 tomate verde ½ cebola 4 dentes de alho grandes 3 colheres (sopa) de azeite
Continue lendoCassoullett
Ingredientes: 500 g de feijão branco cozido 1 lata de molho refogado 1 lata de leite 200 g de paio
Continue lendoCarne na cerveja preta
Ingredientes: 1 Kg de alcatra 2 latas de cerveja preta 1 pacote de creme de cebola 1 lata de molho
Continue lendoCarne ao vinho
Ingredientes: 1 kg de alcatra em cubos Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo 2 cenouras 2 cebolas Azeite de oliva 1
Continue lendoCanjiquinha com costelinha de porco
Ingredientes: 500 g de canjiquinha (quirera) 1 kg de costelinha de porco (magra) Alho, sal, pimenta a gosto. Corante 1
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Bolinho de bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Continue lendoAlcatra enrolada
Ingredientes: 5 bifes de miolo de alcatra 50 g de paio picado em tiras ½ talo de aipo cortado em
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