Ingredientes:

1 Kg de patinho moído
100 g de bacon moído sem pele
100 g de lombo moído
1 prato de arroz cozido
½ noz moscada ralada
1 cebola grande ralada
Cebolinha a gosto
Alho, pimenta, orégano a gosto
1 repolho grande

Modo de preparar:

Murchar o repolho em água fervente por 2 minutos tomar cuidado para não rasgar as folhas. Retirar os talos e colocar para escorrer. Misturar as carnes com o arroz e os temperos. Enrolar o recheio nas folhas de repolho, em forma de charuto, e prender com palitos. Cozinhar os charutos em molho de tomate, cebola e pimentão. Sirva em seguida.