Arroz com costelinha de porco
Ingredientes: 1 ½ kg de costela suína 100 g de bacon ½ pimentão 1 cebola 2 ½ xícara (chá) de arroz Cheiro verde Modo de preparar: Numa panela refogar a costela...
Tags: cheiro
Dicas variadas
Carne de frango O frango tem o seu cheiro característico e fraco. Frango Novo ou Velho?O frango novo tem as patas lisas e o osso externo é tenro e flexível. Se...
Bife e refogado de fígado mais macios
Para bife de fígado ficar macio, nunca pingue água. Deixe de molho no leite frio antes. Meia hora antes de servir, tempere e frite em gordura bem quente. Aproveite o leite,...
Temperaturas fornos
A maior parte dos fornos modernos possuem termóstato para manter a temperatura constante pelo período de tempo que se desejar, no entanto, e na falta deste pode utilizar-se um termômetro de...
Recheio de ricota para esfiha
Ingredientes: 1 ricota 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (de sobremesa) de mostarda Sal Cheiro verde 1 cebola 4 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de leite Molho inglês...
Charuto de arroz e couve
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1 lata de creme de leite 300 g de presunto 300 g de mussarela 500 g de ricota picada Cheiro verde, pimenta do reino...
Pimenta de cheiro
Pimenta de cheiro Muitas pimentas levam esse nome o que cria confusões no mundo das Capsicuns. Essa variedade em especial pode ser considerada como mais conhecida e popular da família. Costuma...