Ingredientes:

1 pé de alface americana
1 tomate grande
150 g de mussarela
100 g de azeitonas pretas grandes

Molho:

1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparar:

Lave a alface e coloque numa saladeira. Coloque as fatias do tomate e, por cima, as fatias de mussarela e as azeitonas espalhadas. Misture todos os ingredientes do molho e coloque numa molheira. Sirva com o molho.