Quentão sem álcool

Como se faz quentão sem álcool

A origem do quentão sem álcool remonta às tradições das festas juninas no Brasil, um país onde o clima tropical muitas vezes não combina com bebidas quentes. Originalmente, o quentão, uma bebida quente feita com cachaça, especiarias e açúcar, era uma maneira de aquecer os corpos durante as festividades juninas, especialmente nas regiões mais frias do país. No entanto, a conscientização sobre os efeitos nocivos do álcool levou à busca por alternativas não alcoólicas, resultando na criação do quentão sem álcool. Esta versão preserva o sabor e os aromas característicos da bebida original, utilizando ingredientes como suco de frutas, como maçã ou uva, cravo, canela e gengibre, trazendo uma experiência semelhante à versão tradicional, mas adequada para todos os públicos. O quentão sem álcool rapidamente ganhou popularidade em festas familiares, eventos comunitários e até mesmo em bares e restaurantes que desejam oferecer uma opção mais inclusiva e segura. Sua origem reflete não apenas a adaptação cultural, mas também a preocupação com a saúde e o bem-estar, tornando-se uma alternativa saborosa e reconfortante para celebrar as festividades juninas e outras ocasiões festivas ao longo do ano.

Ingredientes:

• 2 l de suco de uva
• 1 l de água filtrada
• 1 ½ xícara de (chá) de áçúcar mascavo ()
• 2 unidade de canela em pau ()
• 100 g de gengibre picada
• 5 unidade de cravo ()
• 1 unidade de limões cortado em rodelas ()