Chá de amendoim – Chá do padre
Como fazer o melhor chá de amendoim – Chá do padre
Ingredientes:- 500 g de amendoim torrado sem pele
- 2 l de leite fervente
- 1 lata de leite condensado ()
- 1 colher de (chá) de sal ()
Modo de preparar:
- Bata o amendoim no liquidificador com um pouco de água até triturar bem.
- Transfira para a panela com o leite fervente, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até encorpar levemente cerca de 5 minutos.
- Sirva quente ou frio, salpique, canela em pó, se desejar.
Dicas e Substituições:
Sirva em caneca de vidro, cobrindo com uma camada de amendoim triturado, xérem de amendoim.