Ingredientes:

6 ovos
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de queijo de minas ralado

Modo de preparar:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje numa forma caramelada. Cozinhe em banho-maria aproximadamente 45 minutos.