Ingredientes:

4 xícara (chá) de miolo de pão
3 xícaras (chá) de leite fervendo
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sobremesa) de amido de milho
4 ovos
2 xícaras (chá) rasa de açúcar

Modo de preparar:

Coloque o pão num recipiente e junte o leite fervendo. Coloque no liquidificador os ovos, o amido de milho, a manteiga e o açúcar. Bata tudo junto. Caramele uma forma redonda de anel e leve para assar em banho-maria no forno por 40 minutos.