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Ingredientes:

½ kg de filé mignon
10 dentes de alho inteiros sem casca
1 copo (americano) vinho branco seco
2 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ramo de alecrim seco

Modo de preparar:

Pegue a peça de filé mignon, faça furos e coloque em cada furo 1 dente de alho e deixe marinar com todos os temperos aproximadamente 30 minutos. Reserve. Numa panela doure na manteiga, o filé mignon, em fogo médio, virando várias vezes. Sirva em seguida.


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