Ingredientes:

Pimenta malagueta a gosto
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picada
1 pimentão em rodelas picadas
1 tomate picado
½ maço de coentro picadinho
½ maço de salsa picadinha
½ maço de cebolinha picadinha
1 pitada de sal

Modo de preparar:

Soque bem as pimentas com o sal. Junte o suco do limão, o azeite, a cebola, o tomate e o pimentão. Misture bem e salpique as folhas de coentro, salsa e cebolinha. Sirva em uma molheira.