Ingredientes:

5 peitos de frango cortado redondo
5 fatias de bacon
1 tablete de caldo de galinha
3 dentes de alho amassado
1 xícara (chá) de vinho
100 g de manteiga

Molho:

1 cebola ralada
300 g de champgnon cortado em lâminas
O vinho e o caldo de galinha
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparar:

Diluir o caldo de galinha em 1 xícara (chá) de água quente. Tempere o frango, enrole as fatias de bacon prendendo com  um palito. Frite na manteiga um a um. Na manteiga que sobrou da fritura. Junte  a cebola, o champgnon, o vinho, o caldo de galinha e a farinha de trigo para engrossar. Depois de pronto jogar por cima dos medalhões.
Servir com arroz branco e batata palito.