Ingredientes:
500 g de morangos
6 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite gelado
500 g de ricota
1 lata de creme de leite
Essência de morango a gosto
Modo de preparar:
Numa panela, coloque os morangos e o açúcar. Ferva por alguns minutos. Coloque no liquidificador os morangos e os outros ingredientes e bata bem. Leve à geladeira, sirva bem gelado.