Cachorro quente
Como fazer um cachorro quente
- 2 colheres (sopa) de azeite ()
- 2 dentes de alho picados ()
- 2 cebolas médias picadas ()
- 2 pimentões verdes pequenos picados ()
- 2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos ()
- 250 g de molho pronto de tomate
- 500 ml de água
- 1 colher de (sopa) de orégano ()
- ½ xícara (chá) de salsa fresca ()
- 12 salsichas inteiras ()
- 12 pães de cachorro-quente ()
- mostarda ()
- ketchup ()
- 1 pacote de batata palha ()
- Numa panela aqueça 2 colheres de sopa de azeite e coloque o dentes de alho picados e deixe até dourar, crescente as cebolas em rodelas e refogue até murchar.
- Junte o pimentão cortado em rodelas, os tomates cortados em cubinhos e refogue bem.
- Adicione o molho de tomate e misture por mais ou menos 5 minutos.
- Coloque a água, se necessário, orégano e a salsa picadinha, mexa, e deixe ferver.
- Quando o molho estiver fervendo acrescente as salsichas inteiras e misture e mantenha aquecido.
- Corte o pão de cachorro-quente no sentido do comprimento, coloque uma porção de molho e 1 salsicha.
- Em seguida a mostarda, catchup e batata palha a gosto.
Informações Adicionais:
Serve:
12 porções.
Tempo total:
1hora e 10 minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 254 g.
67% Kcal de Carboidratos.
24% Kcal de Gordura.
-5% Kcal de outras fontes.
Calorias
240kcal
12% VD*
Proteínas
8,34g
11% VD*
Carboidratos
40,19g
13% VD*
2,61g gorduras monoinsaturadas.
2,02g gorduras poliinsaturadas.
4% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
6,28g
11% VD*
Fibras
4,95g
20% VD*
Sódio
706,68mg
29% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.