Bombom de coco
Bombom de coco: receita irresistível de bombom caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 200 g de chocolate ao leite derretido
- Forminhas de bombom
- Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Com a massa fria, modele pequenas bolinhas e coloque em uma forma.
- Leve à geladeira cerca de 30 minutos para firmar.
- Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
- Retire as bolinhas da geladeira e banhe-as no chocolate derretido, cobrindo completamente.
- Coloque os bombons em uma forma ou prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira novamente até o chocolate endurecer.
- Após firmar, desenforme os bombons e estão prontos para serem servidos.
- Aproveite seu delicioso Bombom de coco!
1. Varie o Tipo de Chocolate: Experimente usar chocolate meio amargo ou chocolate branco para um toque diferente. Isso pode criar uma experiência única de sabor.
2. Adicione Ingredientes: Para uma versão mais gourmet, adicione raspas de limão ou laranja à mistura de coco para um toque cítrico.
3. Troque o Coco: Se preferir, substitua o coco ralado por amêndoas ou avelãs trituradas para uma textura e sabor diferentes.
4. Use Formas Diferentes: Além das tradicionais forminhas de bombom, experimente moldar a mistura em barrinhas ou até mesmo em formatos de trufas.
5. Decoração Criativa: Após banhar os bombons no chocolate, decore com flocos de coco, granulado colorido ou até mesmo com uma pitada de sal marinho para um contraste de sabores.
6. Adapte para Restrições Alimentares: Se necessário, utilize leite condensado e chocolate sem lactose para pessoas com restrições alimentares.
7. Controle a Doçura: Se preferir menos doce, reduza a quantidade de leite condensado na receita ou utilize coco ralado sem açúcar.
8. Armazenamento: Guarde os bombons em um recipiente hermético na geladeira para manter sua frescura e textura por mais tempo.
Essas dicas e substituições podem ajudá-lo a personalizar a receita de acordo com suas preferências e necessidades alimentares, tornando-a ainda mais especial e adaptável a diferentes ocasiões.
Informações Adicionais:
Serve:
6 porções.
Tempo total:
1hora e 25 minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 103 g.
54% Kcal de Carboidratos.
41% Kcal de Gordura.
-1% Kcal de outras fontes.
Calorias
430kcal
22% VD*
Proteínas
6,99g
9% VD*
Carboidratos
58,21g
19% VD*
4,49g gorduras monoinsaturadas.
0,47g gorduras poliinsaturadas.
61% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
19,59g
36% VD*
Fibras
1,48g
6% VD*
Sódio
119,47mg
5% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.